個人サロンがオリジナル化粧品を製造するまで（№4） | ARIRIA

 

植物調合美容研究会の、3回の勉強会を終え、処方相談会がありました。

防腐が必要な理由の実験

オーガニックコスメを愛する方にとって「防腐剤」＝「良くないもの」といったイメージがあるかと思います。

手作りコスメで1週間で使いきれる、自己責任で判断できる、そういった内容だったら可能かもしれませんが、「商品」「製品」を作る上で、まず大切なのは何でしょう？

それは「安心・安全」なものを提供する事だと私は思うのです。

例えば３ヵ月常温で、淹れたお茶を置いておくとどうなるでしょう？飲めませんよね。１週間程で腐り、臭いがし、変質すると思うのです。

しかし、実際見ないとわからないですよね。なので全く防腐処理をせずに、ライトゲルを直射日光の当たらない暖かな場所に1週間置いて実験してみました。

＜実験条件＞　

毎日開封、直射日光が当たらない暖かな場所、１週間

＜実験結果＞

なにやら白いものが浮いていますね？

開封すると、嫌な臭いがしています。

表面にうっすら白い膜が出来上がっています。

これが製品だったらどうでしょう？怖くないでしょうか？

この様に、製品の「傷み」を出さない様に、植物性の防腐を行い、菌検査を行います。菌を製品に入れて菌が増加しないか確かめる検査です。無事に菌が増加せず、安心と安全を確認してから製品となっていくのですね。

それでは、植物性の防腐とは何でしょう？

・水系（防腐）には、GSE（グレープフルーツの種のエキス）、クエン酸銀（クエン酸+銀イオン）、レウコノストック（大根根と乳酸の発酵液）、ペンチレングリコール（多価アルコールの1種）、フェネチルアルコール（芳香族アルコールの1種）等があります。

防腐なので、菌を増やさない事が第1ですが、それぞれ、系統によって特異な菌と不得意な菌があるという事と、菌を入れたときに増加する率が異なってきます。なので、何種か合わせたりするそうです。

私は、フェネチルアルコールの香りが「すっごい濃い香り！」と思ったので、まず何の成分なのかを調べてみました。単に「防腐剤の香りなんです！」と説明するのが嫌だった事もあります。

すると、ローズの生花や、ダマスクローズの蒸留放香水に多く溶け込んでいるという事がわかりました。薔薇の香りの源ですね。

そこで、なぜローズの蒸留放香水は、他の蒸留水に比べて腐りにくいのか？という事が何となく理解できた様に思います。ローズの芳香成分じたいが、菌に強いのですね。

薔薇も種類がありますが、ダマスクローズ > センティフォリア > アルバローズの様に芳香の強さが異なります。それに伴い、ダマスクやセンティフォリアは90％程がフェネチルアルコールの香気を持ちます。アロマで習う「ゲラニオール」は、ダマスクが1％程で、アルバの方が10％と高い事も勉強になりました。

単に「防腐なんです」という事は簡単ですが、なぜ防腐が必用で、なぜこの様な香りがするのか？作るという事は、説明も伴いますので、疑問に思った事は調べていきたいと思います。

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