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  • BLOG【自社】雲の上はいつも晴れ2023.07.27

    tedumihop

     

    2023年7月に収穫したばかりの無農薬ホップ 

     

    国産無農薬ホップ(いわき市産)のホップを手摘みしたばかりですが、このフレッシュさを色々お試しいただければと思いまして、無農薬ホップが付いた <とれたて手摘みセット> を個数限定で発売致します。

     

    ホップ

     

    ホップの使い方色々

     

    ホップは和名でセイヨウカラハナソウといい、ハーブとしての利用も出来ます。ハーブティーとして飲んだり、枕にいれるピローハーブにしたり、活用方法は様々です。

     

    ホップ

     

    ホップを食べる、飲む

     

    ・ホップ天ぷら:山菜の様に苦みがほんのりあり、ビールとの相性が良いです。

    ・ホップ味噌:ふきのとう味噌の様に、苦みも楽しめる味噌になります。

    ・ホップティー:通常市販されている海外産ホップは、酸化が進んでいたり、苦みが強すぎたりするのですが、つみたて(軽く乾燥)したものは、グリーンを感じられるフレッシュな味わいです。

    ・ビールやジンジャーエールにのせる:ホップを2つに割り、ビールやジンジャーエールにのせるだけ。ホップの香りを後付けできて、香り豊かなチルタイムに。

    ・ホップコーディアル:ホップをコーディアルにし、炭酸で割ると、子供でも飲める「子供ビール」の完成です。

    ・ホップオイル:オリーブオイル等に漬けて、パスタ等に。

    ・ホップ塩:完全乾燥させ、ミルサーで砕き、塩とブレンド。

     

    ホップをリラックスに

     

    ・ホップサシェ:サシェにして、枕にIN。安眠のハーブでリラックス。

    ・ホップリース:ホール状のホップは、見た目がとてもかわいいので、リースにも。香りもほんのりするので、リラックス。

    ・ホップ蒸し:ヨモギ蒸しの様に、ホップ蒸し。ホップはフィトエストロゲン作用もあるといわれています。

     

     

    ホップは摘みたてが一番フレッシュ

     

    通常ネット等で売られているホップは、酸化して苦みが強くなったり、色が茶色に劣化していたり。お茶にして飲んでも、苦みだけでおいしくないものが殆どです。実は酸化しやすいホップ。収穫後にすぐ乾燥させるか、ペレット状にするか、冷凍させ劣化を防ぐのが一般的です。

    その為、摘みたてセットはフレッシュな時だけ限定、そして手摘みの為「個数限定」となります。(※今回は5セット)

     

    \ 摘みたての今だけ限定! / 摘みたてセット >

  • BLOG【自社】雲の上はいつも晴れ2023.07.21

    ホップ

     

    青々と清々しいホップの空

     

    青空に青々と伸びるホップのツルを見ているだけで、なんだか清々しい気持ちになります。

    太陽を見上げるのって、大人になってから、あまりない気がします・・・。

    自然の中で太陽を見上げると、なぜか良い気持ちに。お日様のパワーと、自然のパワーが合わさり、暑さを感じながらも晴れやかな気分になりました。

     

    ホップ

     

    ホップ摘み娘

     

    娘という年齢ではないのですが、茶摘み娘があるなら、ホップ摘み娘があってもいいのではないか?と、ホップを摘みながら考えていました。あの、茶摘みの様に衣装があってもいいのでは?と考えると、どんどん楽しくなってきます。

    衣装があったら、摘み取り体験の時に「写真撮りたくなる」じゃないですか?…

     

    そんな事を思いつくのも、自然とたわむれ、リラックスできているからだと思います。

     

    ホップ

     

    まだ若いホップ(少しまだ小さい)のを摘んできました。毬花はとても可愛いのですが、摘み取る時に「トゲトゲ」が葉の裏の方のあるので、ちょっと注意が必要です。

     

    tennobiroku

    tennobiroku

     

    自然の中で、ホップ畑の中で「天之美禄」を撮影してきました。淡いグリーンに、イエローが元気に輝きますね!

    8月以降になりますが、ホップの摘み取り体験を予定しております。(場所は川前ホップ畑)

    楽しい時間の共有が皆様と出来る事を、楽しみにしております。

  • BLOG【自社】雲の上はいつも晴れお知らせ2023.07.16

    福島民報7月15日に掲載されました

     

    天之美禄は、福島県いわき市川前町でブルワリーを営む、サンディブルワリーが作る無農薬ホップを使用しております。

    特別に無農薬栽培している為、川前町の團場とは別に泉町にて栽培しています。

     

    kumohare-media

    ※福島民報社提供 7月15日 P15に掲載

     

    地元作物の化粧品6次化で「作物の多角的な魅力」を

     

    雲の上はいつも晴れには、福島県いわき市産の作物や植物が使用されております。万頃瑠璃にはスギナ、そして天之美禄にはホップです。

    作物や植物には“多”が多いというのが特徴です。1つの作物、植物が様々な栄養だったり、成分だったり、そして多様な使い方があるというのも魅力であり特徴です。食べる事もできれば、漢方の様に使われたり、染料として染物に利用されたり、お茶として飲まれたり、そして化粧品になったり。

    そういった点からみると、作物の化粧品への6次化は、とても魅力的で面白い分野です。例とあげるとすれば、農業の方や、食のカテゴリーの方でも、別カテゴリーにチャレンジできるからです。

    まだまだ福島県では少ないですが、そういった食品以外への6次化取組をされている都道府県は多々あります。

     

    農作物加工体験で「作物の新たな魅力」を

     

    福島県いわき市の“食の事業”に関わり、3年目となります。食べるだけではなく、色々な体験等も盛り込んでいけたらと考えており、令和5年度から実施する予定です。

     

    tomato-bath-solt

     

    第1弾のワークショップ用試作は、トマトの残渣葉と、トマト実B品のバスソルトです。農家さんでも、すぐチャレンジできそうな内容から、スタートさせる予定でいます。ですので、トマトの香りそのままに、あえてアロマ精油をいれず、万が一お子様が舐めても安心な状態を理想としています。

     

    雲の上はいつも晴れ

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  • BLOG【自社】雲の上はいつも晴れお知らせエシカル書道教室2023.07.07

    ありがとうございますの10文字「大人美文字」レッスン

     

    天之美禄の発売を記念しまして、一言添える事の多い「ありがとうございます」10文字の、大人美文字レッスンをご購入の方にプレゼント致します。

     

    otonabimoji

     

    1レッスン40分となりまして、「ありがとうございます」の10文字の美文字レッスン(通常:¥3,300)プレゼントとなります。

    この画像は、見本なので、サラサラっと書いた「ありがとうございます」です。サラサラと書きたい場合と、しっかりと書きたい場合、2パターンとなります。

     

    【キャンペーン期間】

    7/16日迄のご購入(天之美禄、万頃瑠璃、万天セット)が対象となります。

    ※ご希望なさる方は、決済画面の〈加盟店向けにメモを追加〉の欄に、希望日時をご記載下さい。

    ※サロン店頭でご購入の方は、ご希望日時を口頭でお伝え下さい。

     

     

    ありがとうございますと書ける幸せ

    ご予約のお礼文は、どうしても天色で書きたくて、インクを買いに出かけました。

    何枚も、ありがとうを書くので、書いている私が、とっても幸せな気持になりました。

    応援してくださるお客様の顔を浮かべながら、ありがとうございます。ありがとうございます。ありがとうございます。

    私は幸せものです。

    雲の上はいつも晴れ

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  • BLOG【自社】雲の上はいつも晴れお知らせ2023.07.04

    澄陽のYELLOW「天之美禄」遂に発売!

     

    澄み切った日の光をあらわした“澄陽”(ちょうよう)

    そんな言葉がピッタリな、青空に輝く太陽みたいな美容オイルが完成いたしました!

    7月10日(月)より発売し、ご予約分につきましては、順次発送させていただきます♪

     

    楽しみにお待ちくださり、誠にありがとうございます!

     

    tennobiroku-oil

     

     

    女性に嬉しい希少な国産無農薬ホップ

     

    まず、特徴的なのは国産無農薬ホップという、とても希少なハーブを使用している事です。

    ビール造りでは当たり前に使用されているホップですが、ほとんどは海外産で、国産ホップ自給率は数%と言われる中、無農薬栽培ホップはとても貴重です。

     

    hop

     

    <ホップって?>

    ・抗菌力の高さから、ビールの腐敗防止に使用されています。(ホップが使用される以前のビールは腐敗しやすいものでしたが、ホップ使用から全世界に広まった経緯があります)

    ・鎮静作用が高く、中枢神経に働きかけ、不眠や不安を和らげる作用を持ちます。その為、ハーブピロー(枕に入れるハーブ)としてヨーロッパ圏では使用されます。

    ・女性ホルモン様物質であるフィストロゲンによって、女性ホルモンに似た作用をもちます。

    ・βカリオフィレンが含まれるホップは、カンナビノイド受容体タイプ2に働きかけることで抗炎症活性をもち、今ではホップ由来のCBDオイル等も出ています。

     

    ホルモン不安と眠れない夜にホップを

     

    33歳で若年性更年期、36歳で早期閉経を経験した私自身が「お薬に頼らずともセルフケアで出来る事は無いか?」と思い、植物を探し調べる事からスタートしました。

    更年期のイライラや不眠、閉経後のホルモン不足で悩む事がある中で、ホップという存在を知り、文献を調べる程、更年期女性や女性のQuality Of Life(クオリティ・オブ・ライフ)にとって〈ホップは魅力的な植物である〉という想いが溢れ、製品化に挑みました。

    ビールで摂取という事も浮かぶのですが、ビールに含まれるホップ量には限界がありますし、アルコールも含まれます。そこで、精油で香り付けをせず、どこにでも塗れる「浸出油=油溶性エキス」の状態にする事からスタートさせました。

    100%ホップ浸出油でも処方を考えましたが、無農薬栽培の為、通常のホップ畑とは別の無農薬畑に少量生産です。そしてホップの香りはとても強い。試行錯誤する中、ホップと同じ様に鎮静作用/抗炎症作用/抗不安作用を持つ“カモミール”とのブレンドを思いつきました。

    ジャーマンカモミールの”花”だけで浸出したオイルは、やさいく甘いリンゴの様な香りがします。その甘さとホップのほろ苦い爽やかさ、そこに漢方でも女性の血の巡りに使用される”大和当帰”をブレンド致しました。

    ホップ、カモミール、トウキの3種類のハーブは、有機ホホバオイルで浸出。そこに水分蒸散を防ぐエモリエント保湿作用を持った”シュガースクワランオイル”と“女性の果実”とうたわれる有機ザクロ種子油を配合。

    水分蒸散は防ぎたいけど、ベタベタは嫌だなぁ」そんな、更年期時の私が思った理想のテクスチャーに仕上げました。

     


     

    ご予約分はギフト包装で発送

     

    セルフクラウドファンディングや、事前予約にてのご発注頂いていた方には、ギフト包装にて配送致します。過剰包装にならない様に配慮しつつ、開封時の楽しみを考える作業はとても楽しい時間でした。

     

    kumonouewaitsumohare-wrapping-paper

     

    雲の包みをあけること=雲があけること=晴れをイメージした包装紙。そして万頃瑠璃と天之美禄の2種のシールと、雲の上はいつも晴れのシールを作成しました。

    デザイナーさんに作って頂いたデータをもとに、サイズ修正を行ったり入稿したり。

     

    bankeiruri-sticker

     

    tennobiroku-sticker

     

    kumonouewaitsumohare-sticker

     

    「万天の空のように、晴れやかな素肌になります様に」

    そんな願いを込めて、一つ一つ、丁寧にご準備させていただきます。

     

    雲の上はいつも晴れ

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